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Biscotti

DESCRIZIONE

Farina ideale per tutti i biscotti e la pasticceria da tè. Ottima per la riuscita sicura delle crostate. Conferisce alle vostre produzioni una friabilità ed una struttura invidiabili. La sua composizione la rende ingrediente ideale per la valorizzazione dei dolci italiani”

FORMATI DISPONIBILI: 25 kg – 12,5 kg – Big Bags – Rinfusa
GLUTINE: >10,5
W: 100 +/- 30
P/L: 0,40 +/-0,10

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