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Giada

DESCRIZIONE

Farina 00 - 0 ottenuta dalla macinazione di frumenti italiani ed europei, in un armonico equilibrio fra le classi varietali N3 e 1Bis. Farina con elevata plasticità e grande attitudine panificatoria. Indicata per la panificazione delle paste molli tipo biove, maggiolini, spaccatine e pizza.

 

FORMATI DISPONIBILI: 25 kg - Big Bags - Rinfusa
GLUTINE: >10
W: 240 +/- 30
P/L: 0,50 +/- 0,20

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