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Manitoba

DESCRIZIONE

Farina di forza per eccellenza. Le sue caratteristiche consentono un uso versatile. Può essere lavorata sia pura sia tagliata con altre farine, per consentire la personalizzazione delle ricette

FORMATI DISPONIBILI: 25 kg – 12,5 kg – Big bags – Rinfusa
GLUTINE: > 13
W: 360 +/- 30
P/L: 0,60 +/-0,20

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