Semola di Grano Duro CAPPELLI

Grano coltivato esclusivamente con il metodo biologico nel cuore delle Murge. Il grano duro “Cappelli” è caratterizzato da una straordinaria ricchezza di vitamine, aminoacidi e di glutine altamente digeribile; l'ottima lavorabilità lo rendono la semola perfetta per produrre saporitissima pasta, fragranti pani, pizze e focacce.