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Preparato professionale per la realizzazione di gnocchi, ideale per la produzione istantanea a freddo ed indicato per produzioni artigianali.
Ricetta con ingredienti di altissima qualità e con un’elevata percentuale di fiocco di patate per ottenere gnocchi con perfetta consistenza ed ottima resistenza alla cottura.
CONTIENE UOVA E PANNA