Tipo 1 100% Frumento Italiano Emilia Romagna Qc

Con un alto livello di fibre alimentari, è ottenuta da grano coltivato da appassionati agricoltori di Reggio Emilia. Territorialità e composizione la rendono speciale per la produzione di Pani della tradizione emiliana quali la Tera, la Micca, oltre che Pizza e Dolci a pasta dura.